Skip to content

Акт обследования столовой

Скачать акт обследования столовой rtf

Характеристика условий реализации горячей пищи на раздаче. Столовая расположена на первом этаже здания профилактория. Директору столовой немедленно закрыть столовую на ремонт.

А К Т обследования технологического оборудования. Комиссия в составе 3-х человек: медсестра школы Репина Л.Н., повар Синягина Р.В., заместитель директора по АХЧ Ямансарина М.Д. составила настоящий акт в том, что следующее оборудование столовой в начальном здании школы находится в исправном состоянии: Электрическая мясорубка – 1 Водонагреватель – 1 Морозильная камера – 1 Холодильник – 3.

Электроплита - 1. составили настоящий акт в том, что 26 сентября года в была проведена проверка качества питания в школьной столовой. составили настоящий акт в том, что 13 декабря года в была проведена проверка качества питания в школьной столовой. В ходе проверки выявлено: 1) Школьной столовой на 13 марта было предложено 4 вида меню.

Меню предварительно было выставлено на школьный сайт. 2) Было проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии котлет жареных.

Акт обследования школьной столовой. Успейте воспользоваться скидками до 70% на курсы «Инфоурок». Найдите подходящий для Вас курс.  Соответствие рационов питания согласно утвержденному меню _. Качество готовой продукции_. Акт санитарного обследования предприятий общественного питания и продовольственной торговли составляют по следующей схеме.

I. Общие сведения, наименование (номер и адрес предприятия), ведомственная принадлежность (форма собственности), тип (диетическая, при каком предприятии, работает на сырье или полуфабрикатах).  Соблюдение правил мытья кухонной и столовой посуды.

Моечные. Акт № 2 Проверки школьной столовой. МБОУ «СОШ № 6». от Комиссия в составе: Председатель комиссии: Т.В.Наумова – социальный педагог. Члены комиссии: Н. В. Подберезин – заместитель директора по БЖ.  Провела проверку условий работы школьной столовой по следующим вопросам. Акт контроля за качеством питания в школьной столовой, Акт проведения общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания в школьной столовой, Акт проверки качества питания в школьной столовой, Образец акта проверки качества еды в школьной столовой.  своевременное прохождение предварительного, при поступлении на работу, и периодических медицинских обследований всеми сотрудниками.

Мы, нижеподписавшиеся, г. провели проверку работы школьной столовой по плану: · Оборудование обеденного зала мебелью (столами, стульями), их санитарное состояние; · Осмотр технологического и холодильного оборудования; · Наличие кухонного и столового оборудования; · Хранение столового и кухонного инвентаря, маркировка посуды и.

инвентаря; · Санитарное состояние складского помещения, наличие приборов.